All posts tagged  органска храна

Где се налази органска пијаца у Београду

Често ме другари питају где набавити органску храну и где се налази органска пијаца на Новом Београду.

Налази се у блоку 44, дакле мало после Пирамиде. Ту је уствари велика пијаца, а испред те велике пијаце (према аутобуској станици) налази се 15-так “органских” тезги.

Read more…

aditivi u hrani

Како до хране без адитива или необична прича о кулену, сиру и јабуковом сирћу

Због чланка о астми о органској храни, све чешће ме другари питају где набављамо храну и како. Није обавезно да сва храна буде органска, ако мене питате цака је у набавци природне хране без адитива и “добрим” бактеријама у ферментисаним производима.  Read more…

lchf-paleo-organic-lunch

Дисекција једног #lchf #paleo и #organskog ручка или порнографија хране

Индеx појмова:

#lchf – је low carb, high fat, тј. мање угљених хидрата, више масти у исхрани. Природне масти су јако здраве и треба да представљају главни извор енергије у нашој исхрани. Најважнији витамини А, Д, К и Е су липо-солубилни, тј. налазе се растворени у мастима. Read more…

organic-vegetables

Зашто и како до органске хране

Велика се прашина подигла око органских производа и многи су у недоумици да ли то уопште има смисла. Људи се питају у чему је разлика, зашто је толика разлика у цени и како да дођу до органског поврћа. Већ сам писао нешто о органској пијаци у Београду па сам хтео мало да проширим разговор на ову тему. Read more…