PIJACA ORGANSKA HRANA BLOK

Где се налази органска пијаца у Београду

Често ме другари питају где набавити органску храну и где се налази органска пијаца на Новом Београду.

Налази се у блоку 44, дакле мало после Пирамиде. Ту је уствари велика пијаца, а испред те велике пијаце (према аутобуској станици) налази се 15-так “органских” тезги.

Аутобуске линије: 7, 9, 11, 73, 95, 610, улица Јурија Гагарина бб.

органска-пијаца-блок-44-белграде

мап-органска-пијаца-београд

Пре него што кренете одмах да вам напоменем да су цене више него цене на обичној пијаци. Међутим то је и нормално, јер ваше здравље и здравље наше деце свакако нема цену тако да… :)

Шалим се. Мало ћу да објасним…

Морам прво да се похвалим јер мој теча има брата, који је један од највећих органских произвођача у Србији. Btw, човек се зове Лале и његова тезга је прва на страни ка центру града и продаје на тој пијаци суботом и недељом. Додао сам youtube видео на крају овог чланка из Мемедовићеве емисије “Сасвим природно” у којој се појављује Лале.

Е, да се вратим на тему зашто је органско поврће скупље. Дакле, тај мој Лале има 15 хектара земље на селу. Да би био органски произвођач, морао је да пусти да та земља зарасте у коров 3 године како би се ишчистила од евентуалних хемијских средстава и да би добили сертификат органске производње. Е, од тих 15 хектара, како сам ја разумео из приче, новац зарађује само пола хектара земље на којој се гаји поврће. Осталих 13-14 хектара се користи за гајење органских житарица за храњење стоке, која се налази на осталом простору. Да не помињем што никакво коришћење хемијских средстава није дозвољено.

И неко би се запитао зашто не засади свих 15 хектара? Па зато што када несмеш да користиш хемију, остаје ти да ручно чупаш коров, скидаш бубице и окопаваш. Један човек не може да постигне много више од пола хектара на тај начин. Е, зато је то поврће скупље.

Органско поврће је пуно микро елемената и има их у много већој количини него обично поврће које се гаји на великим површинама, оре тракторима, прска инсектицидима и где се земља инстант обнавља коришћењем хемијског ђубрива.

То хемијско ђубриво, углавном садржи три-четири хемијска једињења, а земља која се истроши изгуби 52 елемента по неким истраживањима. Е, шта ћемо сада са тих 48 минерала које се не врате у земљу? Прочитао сам доста књига на ову тему, а ви ми верујте на реч ако хоћете, тих 48 минерала који недостају у земљи, а због тога и у вашој исхрани су разлог зашто рак, дијабетес, астма, алергије и кардио обољења носе толико живота наше генерације.

А шта рећи рецимо за пилиће који се не хране концентратом, него слободно трче и кљуцају по имању? Рецимо обичан сељак може једно пиле за 3 месеца да нагоји на 2.5-3кг тежине. Тачно се зна која врста концентрата се даје у којој недељи. То пиле расте ограђено у кокошињцу и углавном у мраку. Због мрака и ограђеног простора се мање троши и угоји се брзо. Собзиром да је велики број пилића на малом простору и не крећу се, они су подложни болестима. Зато се у концентрат додају мале количине антибиотика, како се живина не би разболела и угинула. На тај начин се постижу бољи приноси. Ех, да, али ви уносите у свој организам те пилеће антибиотике и једете месо гојазне животиње.

органиц-цхицкенРецимо ја сам од органског произвођача купио “младу коку” од 6 месеци старости која је имала само 1.5 кг. За поређење, модерном производњом пилићи се кољу после 3 месеца и имају дупло већу тежину. Нормално је да је то пиле скупље, јер је потребно више времена и јер је потребан огроман простор да би се одгајило.

Органско пиле је активно, трчи по пољу, кљуца, лови, скаче, бори се, копа и у односу на “модерно пиле” је прави атлета. То пиле ни физички не изгледа исто. Ја сам се благо рећи изненадио кад сам га видео, јер има огромне ноге. Практично батак и карабатак чине више од половине пилета, што је нормално јер то пиле трчи. “Модерно пиле” чучи у мраку, гојазно и полу-болесно и зато има мале ногице. Те мале ногице нису ни битне за модерног сељака, јер људи ионако више воле “бело месо”…

Јел знате да укус органских јаја није исти као јаја из супермаркета? Та јаја су као јаја која сам јео као мали код моје бабе. Наравно “органска јаја” су мања, али су укуснија и ја не могу никако сада да објасним како изгледају палачинке када се направе са овим јајима.

Органски произвођачи су “Дон Кихоти” нашег доба јер је новац много лакше зарадити на “модеран” начин. Уместо тога они се баве пољопривредом на начин како су то људи чинили пре 100 година јер је то за нас здраво и гарантује да неће бити инсектицида, хербицида, хемијског ђубрива и адитива. Другари, то вреди сваку пару ако мене питате.

16 Comments

  1. Pozdrav za sve koji misle ZELENO :) Posebno za čika-Laleta! Naravno i za sve poštovaoce koji misle svojom glavom a ne svojim očima.
    Moja Baštaonica je vrlo posvećena ovoj temi, tj.ona je moj način razmišljanja :)

    https://blagomogzivota.wordpress.com/2014/08/28/lekcija-br-1-misija-moje-baste/

  2. Vanja Kovacevic

    Sa zadovoljstvom vas obavestavamo da je kompanija Organic Home Delivery krenula sa isporukom svezeg srpskog organskog juneceg mesa na kucnu adresu!

    Za vise informacija molim vas posetite organichd.rs

    Srdacan pozdrav!
    Organic Home Delivery

    https://www.facebook.com/pages/Organic-Home-Delivery/833183716770203?fref=ts

  3. U zemlji ima dovoljno svega i ne može se potrošiti tako lako, ali nepravilnom obradom i sipanjem mineralnih đubriva kao i pesticida i herbicida uništava se mikroflora i humus pomoću kojih se ti svi elementi otapaju, postanu vodotopivi pa ih biljka usrkava.
    Zato se u svetu sve više koristi EM-tehnologija ( već više od 30 godina) koja je u stvari prirodan način obrade zemlje uz dodavanje EM ( Efektivnih Mikroorganizama).
    Ovaj način rekultivira zemlju na ubrzani način, ne koristeći nikakva hemijska sredstva ne orući i ne prekopavajući zemlju.
    Nije tačno da zdrava hrana mora da bude skupa jer EM-tehnologija omogućava visoke prinose sa malo ulaganja i minimum rada. Naravno ne može se to postići odmah iz prve, potrebno je da se naučimo kako i šta da radimo na svojoj zemlji, jer nije moguće sve raditi po šablonu, svako parče zemlje ima svoju specifiku i zato se je sa zemljom potrebno družiti a ne je iskorištavati. 0640333 669 Jovan

  4. Sa zadovoljstvom Vas obavestavam da je u Bulevaru kralja Aleksandra 145 u Beogradu otvorena specijalizovana prodavnica organskih proizvoda,u kojoj svaki dan mozete kupiti sveze organsko voce i povrce svih sertifikovanih proizvodjaca u Srbiji……
    Nas mali doprinos zdravlju nas i nase dece!
    Posetite ORGANICO.RS!

  5. Ana

    Da li si kojim slucajem naisao na sladak krompir (batat) na pijaci?

  6. Jeli

    A gde kupiti organska jaja, piletinu, curetinu ?Hvala unapred na pomoci !!

  7. Taca

    Sve je to lepo, i slazem se, ali kad ce na red da stigne osvescivanje i u vezi klanja i ubijanja zivotinja? Znamo sta je nezdrava hrana, sta je organska proizvodnja, sta nam izaziva razne bolesti, kako da budemo humaniji, bolji i pametniji prema sebi, prema prirodi, a zivotinje su i dalje beslovesna bica, bez emocija i prava na zivot ako mi ogladnimo, kao da nema bogate ponude za ishranu i pored mesa i mleka.. :(

    ko ima dovoljno zdravog razuma:

  8. Milivoj

    Ogromna je razlika u samom ukusu. Moje iskustvo je piletina i jaja. Proizvodim pre svega za svoje potrebe. Za informacije i degustaciju 066-8001-478

  9. Bravo za one koji se bave organskom hranom !

Trackbacks for this post

  1. Kako da pokrenete posao na webu – saveti za apsolutne pocetnike | Milos.io
  2. Kako sam izlecio astmu prirodnim putem, skinuo se sa svih lekova i neocekivano smanjio kilazu | Milos.io
  3. Kako se pravi i zasto da pravite „Zeleni sok“ od povrca? | Milos.io
  4. Zasto i kako do organske hrane | Milos.io
  5. Kako do hrane bez aditiva ili neobična priča o kulenu, siru i jabukovom sirću | Milos.io
  6. Nije sve u organskoj hrani ima nešto i u logici | Milos.io

Leave a Reply